L’UFE Espagne convie ses amis à son Dîner de Gala le vendredi 19 septembre prochain, à 20h30 sur la terrasse du restaurant Bancal situé calle Serrano.
Au cours de la soirée aura lieu le tirage au sort de la loterie avec de nombreux lots.
Lieu : Restaurant Bancal, MOM Culinary Institute, Calle Serrano, 95, en face de la résidence de France.
- Parking : Facile sur Serrano ou dans les rues adjacentes
- Autobus : Lignes 16, 19, 51 en Serrano. Ligne 16 en López de Hoyos
Menu concocté par le chef Miguel F. Vidal.
- Prix adhérents : 49 €
- Prix non adhérents : 59 €
Voir le menu en cliquant ici.
Un restaurant singulier à tous égards, puisqu’il occupe l’ancienne Villa Thiebaut, une maison seigneuriale située dans la zone des ambassades du quartier de Salamanca, qui surprend autant par le style historique de ses magnifiques salles à manger que par le fait d’abriter le MOM Culinary Institute et de disposer, à côté de sa terrasse romantique, d’un petit potager urbain. La proposition du chef Miguel F. Vidal reflète une cuisine actuelle qui fait toujours appel aux produits de saison et aux techniques classiques pour construire son identité, utilisant le feu et les braises comme fil conducteur incontestable.
En savoir plus :
- https://guide.michelin.com/es/es/comunidad-de-madrid/madrid/restaurante/bancal
- https://bancalrestaurante.com/nosotros
Paiement anticipé indispensable sur le compte de ABANCA (ES72) 0216 16146206 0000 6839 avant le 15 septembre.
Informations: pcouturier@b-clever.org
Inscriptions par retour de mail, ou au téléphone auprès de Pierre Couturier 609 756 493 en précisant le nom complet de chaque personne, si elle est ou non adhérente à l’UFE.
